Serdecznie zapraszamy do zapoznania się z przepisami oryginalnych dań serwowanych w naszych restauracjach.
Pozwól sobie na chwilę zapomnienia, zapomnij o rutynie i przygotuj wyjątkowy obiad, oryginalną kolację czy zaczarowany deser. To tutaj będziemy zadziwiać Państwa nowymi przepisami dań Kuchnia Polki.
Serdecznie polecamy!

SANDACZ DUSZONY W KURKACH
Składniki:
- 160g filet z sandacza
- 10g świeżych kurek
- 100ml śmietany 30%
- cebula
Filet z sandacza, kroimy na dwa kawałki, podsmażamy na maśle z obu stron, dodajemy świeże kurki i pokrojoną w kostkę cebulę, zalewamy śmietaną 30% i dusimy ok. 4min.
Gotowego sandacza podajemy z parowanymi brokułami oraz ryżem parabolicznym (lub według uznania).

- 50g pory
- 30g masła
- 30g pietruszki -korzeń
- 20g ziemniaków
- 20ml śmietany 30%
- gałka muszkatołowa
- 50g szynki
- pieprz ,sol
- 250ml wywaru z kury
Oczyszczone pory przesmażamy na maśle, dodajemy do wywaru z kury. Gotujemy z dodatkiem pietruszki i ziemniaków. Całość miksujemy z dodatkiem śmietany, gałki muszkatołowej, doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Przed podaniem dodajemy pokrojoną w paski szynkę.